Ролл креветка темпура с манго

Рис, нори,креветка, манго, микс мини салатов,огурцы,авокадо,тобика,кляр,соус спайси майонез,соус унаги.(6 шт.)

Ролл в огурце

Лосось, рис, нори, авокадо, огурец, сливочный сыр, соевый соус, зеленый лук. (6 шт.)

Ролл Калифорния

Крабовое мясо, снежный краб, рис, нори, огурец, авокадо, японский майонез, икра тобико, кунжут микс. (3 шт.)

Ролл с тунцом в кунжуте

Тунец, рис, нори, огурец, авокадо, креветки лангустины в кляре, микс мини салатов, соус унаги, соус спайси майонез, зеленый лук, кунжут. (6 шт.)

Ролл манго с крабом

Нори, рис, манго, мясо краба, гуакамоле, икра тобико черная, авокадо, огурец, японский майонез, спайси-соус. (3 шт.)

Ролл Калифорния

Крабовое мясо,снежный краб,рис,нори,огурец,авокадо,японский майонез,икра тобико,кунжут. (9 шт.)

Ролл Филадельфия

Лосось, рис, нори, авокадо, сыр креметте, икра красная, зеленый лук. ( 3 шт.)

Ролл Крабовый

Рис, нори, краб, авокадо, огурцы,майонез, спайси-соус, икра тобико, кунжут,имбирь,соус соевый,соус васаби.(3 шт.)

Ролл с лососем и апельсином

Лосось, рис, нори, авокадо, огурец, апельсин, микс мини салатов, соус понзу, соус спайси майонез, сальса из томатов, зеленый лук. ( 6 шт.)

Ролл с лососем и апельсином

Лосось, рис, нори, авокадо, огурец, апельсин, микс мини салатов, соус понзу, соус спайси майонез, сальса из томатов, зеленый лук. ( 3 шт.)

Ролл с креветкой темпура и овощами

Креветки лангустины, икра тобико, нори, рис, микс салатов, огурцы, авокадо, зеленый лук, темпура, микс цумы, кунжут, соус спайси-майонез, соус унаги, темпурная стружка. ( 6 шт.)

Тимати криспи суши

Рис,обжаренный во фритюре, тунец, лук зеленый, перец чили, лук жареный, соус спайси. ( 8 шт.)

Ролл Филадельфия

Лосось, рис, нори, авокадо, сыр креметте, икра красная, зеленый лук. (9 шт.)

Ролл с креветкой темпура и овощами

Рис, норм, лангусты, огурец, авокадо, микс мини салатов, лук зеленый, икра тобико красная, соус унаги, спайси соус, кунжут белый, чума. (3 шт.)

Ролл крабовый

Рис, нори, краб, авокадо, огурцы,майонез, соус спайси, икра тобико, кунжут,имбирь,соус соевый,соус васаби.( 6 шт.)

Ролл манго с крабом

Крабовое мясо, манго, рис, нори, огурец, авокадо, гуакамоле, соус спайси майонез, майонез, икра тобико. ( 6 шт.)

Тартар ролл Ассорти

Ролл ассорти с тартаром лосось,тунец,угорь(рис,нори,авокадо,тунец,лосось,угорь, спайси-соус, кунжут, зеленый лук). ( 6 шт.)

Ролл в огурце

Лосось, рис, нори, авокадо, огурец, сливочный сыр, соевый соус, зеленый лук. ( 3 шт.)

Ролл с угрем

Рис, нори, авокадо, огурцы, угорь, креметте, паста трюфельная, соус унаги, кунжут, лук зеленый. ( 3 шт.)

Ролл с тунцом и свежим салатом

Тунец, рис, нори, огурец, микс мини салатов, соус спайси майонез, соус свит чили, кунжут. ( 6 шт.)

Ролл креветка темпура с манго

Рис, нори, креветка, манго, микс мини салатов, огурцы, авокадо, тобика, кляр, соус спайси майонез,соус унаги.( 3 шт.)

Тартар ролл Ассорти

Ролл ассорти с тартаром из лосося, тунца, угря(рис,нори,авокадо,филе лосося, тунец,угорь,соус спайси, микс кунжута,лук зеленый). ( 3 шт.)

Ролл опаленный лосось

Рис, лосось,угорь,огурцы,авокадо,сыр трюфельный,соус свит чили,соус унаги.( 3 шт.)

Ролл Пинский

Рис,угорь,авокадо,огурцы,клубника,сыр трюфельный,гуакомоле авокадо,соус унаги,перец нити чили.(6 шт.)

Ролл с тунцом в кунжуте

Тунец, рис, нори, огурец, авокадо, креветки лангустины в кляре, микс мини салатов, соус унаги, соус спайси майонез, зеленый лук, кунжут. ( 3 шт.)

Ролл опаленный лосось

Рис, лосось, угорь, огурцы, авокадо, сыр трюфельный, соус свит чили, соус унаги.( 6 шт.)

Ролл с угрем

Рис, нори, авокадо, огурцы, угорь, креметте, паста трюфельная, соус унаги, кунжут, лук зеленый. ( 6 шт.)

Ролл Пинский

Рис,угорь,авокадо,огурцы,клубника,сыр трюфельный,гуакомоле авокадо,соус унаги,перец нити чили.( 3 шт.)

МАКИ ЛОСОСЬ С ИКРОЙ 3шт

МАКИ ЛОСОСЬ С ИКРОЙ 6 ШТ

МАКИ ЛОСОСЬ ОПАЛЕННЫЙ 3ШТ

МАКИ ЛОСОСЬ ОПАЛЕННЫЙ 6 ШТ

Паста итальянских мясников

Паста из твердых сортов пшеницы с тушеными говяжьими хвостами, сливочной эмульсией с добавлением соуса демиглас и томатной сальсы. Украшается пармезаном и кресс-салатом.

Морской окунь по-сицилийски

Окунь обжаренный на сливочном масле с чесноком, каперсами, маслинами, оливками, томатами черри и протушенный на рыбном бульоне. Эмульгируется сливочным маслом.

Паста Арабьята с креветками

Паста из твердых сортов пшеницы с креветками. С добавлением чеснока, чили перца, томатной базы на основе томатов пелатти, базилик. Украшается сыром пармезан.

Говяжьи щечки с картофельным пюре

Говяжьи щечки су-вид, подаются с картофельным пюре (картофель, молоко, сливочное масло, сливки), поливаются соусом демиглас. Украшается кресс-салатом.

Карбонара

Классическая карбонара, подается с куриным желтком и украшается пармезаном.

Жареный рис, говяжья вырезка

рис,вырезка говяжья маринованная,соус спайси-биф,соус блэк пеппер,кунжут

Курица тонкацу

Рис ,курица филе,соус тонкацу,сухари панко,льезон,крахмал картофельный,бобы эдамме,кукуруза,специи фурикакэ.

Куриная грудка су-вид с овощами

Куриная грудка су-вид, подается с бланшированными овощами в сливочной эмульсии.

Ризотто с белыми грибами

Лосось терияки, лапша соба

Токпокки, кимчи, морепродукты

Морс Облепиха

Морс собственного производства из облепихи,сахара и воды.

Морс Ягодный

Морс собственного производства из малины,клюквы,сахара и воды.

Д.Пельмени с говядиной

Пельмени с говядиной, на выбор с бульоном/без бульона.
Подаются со сметаной, украшается зеленым луком.

Д.Пельмени с индейкой

Пельмени с индейкой, на выбор с бульоном/без бульона.
Подаются со сметаной, украшается зеленым луком.

Д.Пельмени с курицей

Пельмени с курицей, на выбор с бульоном/без бульона.
Подаются со сметаной, украшается зеленым луком.

Д.Пельмени с креветками

Пельмени с креветками, на выбор с бульоном/без бульона.
Подаются со сметаной, украшается зеленым луком.

Д.Вареники творогом/сыром

Вареники подаются со сметаной.

Д.Пельмени с кроликом

Пельмени с кроликом, на выбор с бульоном/без бульона.
Подаются со сметаной, украшается зеленым луком.

Сок il promo Вишня

Сок il promo Апельсин

Сок il promo Яблоко

Сок il promo Томат

Боул с креветками

рис,соус тайский айоли,бобы эдомаме,морковь,краснокочанная капуста,салат чука,запеченный красный перец,свежий огурец,креветки,обжаренные в соусе сладкий чили,соус агедаши,специи фурикаке

Пибимпаб

Рис, морковь, цуккини, бамбук маринованный, шпинат свежий, грибы шиитаке, ростки сои, говядина, соус агедаши, соевый соус, яйцо

Пшеничная лапша с креветками

лапша кекеши,лангустины,перец болгарский,лук красный,шпинат свежий,соус спайси-биф,специи фукикакэ

Жареный рис с курицей и грибами

рис,куриное бедро,шампиньоны мини,шиитаки,шпинат,соус спайси-биф(соевый соус,сахар,кунжутное масло,чеснок,устричный соус,табаджан,мицукан),кунжут ким чи

Удон с говядиной и овощами

Удон, говядина, зеленый лук, сельдерей, болгарский перец, пекинская капуста, лук красный, кунжут белый

Жареный рис с креветками

рис ,креветки,соус агедаши,стружка тунца,зеленый горошек,кукуруза консервированная,шпинат, специя фурикаке

Якисоба с говядиной

гречневая лапша,рамп-стейк,перец болгарский,красный лук,грибы шампиньоны мини ,зеленый лук,шпинат,соус спайси-биф,блэк пеппер соус(чеснок,корень имбиря,лук репчатый,кетчуп,мицукан,устричный сосус,соевый соус

Пшеничная лапша с гедза в перечном соусе

Удон с угрем в сливочно-трюфельном соусе

Теплый с угрем

Рис,угорь,соус унаги,нори,соус спайси майонез,лук зеленый,кунжут. (3 шт.)

Теплый с крабом и лососем

Рис,лосось,крабовое мясо,кляр,нори,лук зеленый,кунжут. ( 3 шт.)

Теплый ролл с крабом и угрем

Обжаривается во фритюре (краб с сыром и рисом).Угорь и спайси-соус перемешивается, выкладывается шапкой. Украшается зелёным луком и кунжутом японским. ( 6 шт.)

Теплый ролл с креветкой

Лангустины, рис, нори, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, соус спайси майонез, соус юдзу дрессинг, микс мини-салатов, икра тобико, кляр.( 6 шт.)

Теплый ролл с тунцом

Тунец, рис, нори, сливочный сыр, авокадо, соус спайси майонез, кляр, зеленый лук. ( 6 шт.)

Теплый с угрем

Рис,угорь,соус унаги,нори,соус спайси майонез,лук зеленый,кунжут. ( 6 шт.)

Теплый ролл с креветкой

Лангустины, рис, нори, сливочный сыр, авокадо, соус унаги, соус спайси майонез, соус юдзу дрессинг, микс мини-салатов, икра тобико, кляр. ( 3 шт.)

Теплый ролл с трюфелем и авокадо

На фритюрном масле обжаривается(трюфельная паста,сыр и немного авокадо)Шапкой авокадо с соусом васаби дрейсинг и украшается томатной сальсой и зелёным луком. (6 шт.)

Теплый с крабом и лососем

Рис,лосось,крабовое мясо,кляр,нори,лук зеленый,кунжут.( 6 шт.)

Теплый ролл с тунцом

Тунец, рис, нори, сливочный сыр, авокадо, соус спайси майонез, кляр, зеленый лук. ( 3 шт.)

Салат романо с креветками

салат Романо,шпинат-мини,лайм майо,грибы мини шампиньоны ,томаты ,креветки,соус белый вафу(зеленое яблоко,соевый соус,сахар,белая мимо-паста,чеснок,лук репчатый,мицукан),кунжут

Д.Салат с фалафелем и хумусом

Подушка их хумуса, на основе нута, печеного перца и пасты тахини.
Микс зелени из корна, рукколы и мини шпината, заправляется соусом лимонный дрессинг и ореховым соусом гамадари/хумус.
Сверху выкладывается фалафель из свежевымоченного нута, Чили перца и кинзы.
Украшается слайсами из моркови, огурьца и попкорна киноа.

Зеленый салат с лососем и пармезаном

салат Романо,опаленный лосось,спайси манго майо (майнез,пюре манго,табаджан), шпинат-мини,цукини,брокколи-бланш,пармезан.

Д.Салат цезарь с курицей

Зеленый салат с клубникой и пармезаном

Салат с сыром фета и малиновой заправкой

RedBox соевый

Соус соевый.

Понзу

Соус понзу.

Спайси

Соус спайси сайонез.

Свит Чили

Соус сладкий чили.

Васаби дрессинг

Соус васаби дрессинг.

Тайский

Соус тайский.

Шисо

Соус шисо.

Унаги

Соус унаги.

Сашими угорь

Угорь,соус соевый,дайкон,имбирь,соус васаби,кунжут.

Сашими лосось

Лосось,соус соевый,дайкон,имбирь,соус васаби,сальса из томатов.

Сашими креветка

Креветки,соус соевый,дайкон,имбирь,соус васаби,сальса из томатов.

Сашими тунец

Тунец,соус соевый,дайкон,имбирь,соус васаби,сальса из томатов.

Сашими гребешок

Гребешок,соус соевый,дайкон,имбирь,соус васаби,сальса из томатов.

Хрустящий кальмар, тайский айоли

обжаренный в панировке кальмары с соусом тайский айоли,специи шичими,лайм

Креветки васаби

Тартар на лепешке лосось

Пшеничная лепешка, лосось, огурцы, лук красный, соус понизу, заправка лайм-мед, кинза, гуакамоле

Тартар лосось

Хрустящий баклажан,сладкий чили

Баклажаны, помидоры свежие, лук красный, хрустящий киноа, кинза, кунжут белый, соус понзу, соус сладкий Чили.

Лепешка роти,креветки,авокадо

Пшеничная лепешка, креветки, авокадо, перец чили, соус спайси, соус унаги, специи фурикаке, зелень.

Хлебные чипсы с гуакамоле

Огурцы КИМЧИ

Креветки ДИНАМИТ

Тартар на лепешке роти тунец

Тартар на лепешке краб

Hand Roll огурец в нори

Огурец, рис, нори, соус спайси-майонез

Hand Roll лосось в нори

Рис,лосось,соус соевый,имбирь,соус спайси-майонез, соус васаби, водоросли нори.

Hand Roll тунец в нори

Тунец, рис, нори, соус спайси-майонез

Hand Roll краб в нори

Рис,крабовое мясо,соус соевый,имбирь,соус спайси-майонез,соус васаби,водоросли нори.

Hand Roll угорь в ноги

Рис,угорь, соус соевый, имбирь, соус спайси-майонез, соус васаби, водоросли нори.

Медведь Зеленый

Мусс молочный, соленая карамель, вафельная хрустяшка, ванильный бисквит, шоколад велюр.

Три шоколада

Элегантное трио белого, молочного и черного шоколада в сочетании нежнейшего шоколадного бисквита

Чизкейк

Чизкейк классический испеченный из нежного творожного сыра на тонком слое бисквита

Тирамису

Нежный итальянский торт из легкого ванильного крема с кофе и печеньем "Савоярди"

Красный медведь

бисквит медовый/ мусс сметана со сгущенным молоком

Медведь Кавс

Мусс маракуйя, конфи малина с кусочками клубники, бисквит фисташка, шоколадный велюр

Медведь белый Раскраска

Ганаш маракуйя, ананасово-банановый конфи, ананас, безглютеновый бисквит дакуаз кокос

Медведь Желтый

мусс молочный,соленая карамель,вафельная хрустяшка,бисквит ванильный,шоколад,велюр белый

ЧЕБУРАШКА

СЕТ РЕД БОКС

Ролл с тунцом, ролл в огурце, ролл с лососем и апельсином, ролл с тунцом и свежим салатом, ролл Пинский, ролл с угрем, ролл крабовый, ролл креветка, ролл опаленный лосось, ролл креветка темпура с манго, ролл опаленный лосось. (27 шт.)

Сет опаленные суши

Суши лосось,суши тунец,суши угорь,суши креветка,суши гребешок, томатная сальса,соус унаги. (5 шт.)

Сет Классика

Ролл Филадельфия, ролл Калифорния, ролл в огурце с лососем, с тунцом в кунжуте, с тунцом и свежим салатом. (27 шт.)

Сет с креветкой

Ролл креветка с манго, ролл креветка с овощами, теплый ролл с креветкой, суши с креветкой, фреш суши с креветкой. ( 15 шт.)

Сет из теплых роллов

Теплые роллы с креветкой, теплый ролл трюфель с авокадо, теплый ролл краб лосось, теплый ролл с тунцом. (15 шт.)

СЕТ с лососем

Сет TARTAR BOX

Джинджер эль Evervess [AT]

Tassay без газа

Легенда Байкала без газа

Легенда Байкала газированная

Tassay газированная

Легенда Байкала без газа

Tassay газированная

Тоник Evervess [AT]

Evervess cola [AT]

Adrenalin Rush [AT]

Evervess Cola Zero

Tassay без газа

Легенда Байкала газированная

Суши креветка

Рис,креветка,соус соевый,имбирь,соус васаби.

Суши лосось

Рис,лосось,соус соевый,имбирь,соус васаби.

Суши угорь

Рис,угорь,соус унаги,соус соевый,имбирь,соус васаби,кунжут.

Суши гребешок

Рис,гребешок,соус соевый,имбирь,соус васаби.

Суши тунец

Рис,тунец,соус соевый,имбирь,соус васаби.

Поке с тунцом

Рис,тунец,кукуруза,бобы эдамме,салат чука,манго,икра,соус гамадари,нори,кунжут.

Поке с лососем

Рис,лосось,соус соевый,салат чука,бобы эдамме,огурцы,икра,соус гамадари,редис,кунжут.

Суп Мисо

Суп мисо,сыр тофу,грибы,водоросли вакаме, шимиджы,грибы вешенки,лук зеленый.

Чили кон карне

Суп-похлебка на основе тушеной говядины с овощами и миксом острых перцев.
Сверху посыпается сыром Чеддер, после запекается.
Подается с чипсами начос.

Суп Рамен с говядиной

Говяжий бульон, говядина, лапша удон, ароматное масло, пекинская капуста, яйцо куриное маринованное, грибы шиитаке, водоросли нора, лук порей, кунжут, лук зеленый, ростки сои маринованные.

Суп Том ям

Рис,молоко кокосовое,креветки,кальмар,черри,грибы вешенки,паста том ям,масло чили,базиликовое масло,зелень.

Холодный суп КУКСИ

Самый большой ТОМ ЯМ в городе

Гаспаччо, страчателла

RED БУРГЕР

BIG RED Бургер

ДИМ-САМЫ с креветками

ДИМ-САМЫ с курицей

ДИМ-САМЫ с крабом

ГЁДЗА с говядиной

ГЁДЗА с курицей

ГЁДЗА с крабом

КАРТОФЕЛЬ ФРИ, кетчуп

СПАГЕТТИ с сыром

НАГЕТСЫ С СЫРОМ, кетчуп

КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ, картофельное пюре

ЛОСОСЬ НА ПАРУ, картофельное пюре

КУРИНЫЙ СУП С ЛАПШОЙ, вонтоны